Hopp til innhold
Epidemiologisk
  • Forside
  • Blogg
  • Podcast
  • Om meg
  • Kontakt
  • Formidling
    • Publikasjoner
    • Populærvitenskapelige artikler

Kreft

Planteoljer og dødelighet

17/09/202316/09/2022 av John Martin Fredriksen

Mitt forrige innlegg om planteoljer fra januar handlet om dannelse av transfett under varmebehandling (det er ingen betydelig dannelse av transfett under alminnelig steking og baking på hjemmekjøkken). Videre nevnte …

Les mer

Kategorier Hjertesykdommer, Kreft Legg igjen en kommentar
John Martin Fredriksen
Jeg er masterstudent i klinisk ernæring hos Universitetet i Tromsø, og på denne kanalen deler jeg informasjon om ernæring og helse – med særlig fokus på ernæringsepidemiologi og kostholdsforskning.
Les mer

Kategorier

  • Ernæringspolitikk (2)
  • Fettstoffer (1)
  • Hjertesykdommer (1)
  • Kreft (1)
  • Spiseforstyrrelser (1)
  • Trender (4)
  • Vektendring (2)

Stikkord

fasting fedme fedmeepidemi kostråd periodisk faste sukker sukkeravhengighet

© 2023 Epidemiologisk